Dù bạn chỉ đơn giản là một người tiêu dùng thông minh, một người nội trợ muốn chỉnh trang đời sống ăn uống khỏe mạnh hay là một geisha truyền thống của nền ẩm thực, việc tạo ra sữa hạt tự nhiên chính bản thân từ máy ép chậm không còn xa lạ gì.
Sữa hạt không những mang lại lợi ích cho sức khỏe vô cùng to lớn như hỗ trợ giảm cholesterol, ngừa bệnh tim mạch và giúp tiêu hóa tốt hơn; mà còn có hương vị thơm ngon, tự nhiên và cuốn hút.
Tại Sao Chúng Ta Nên Làm Các Loại Sữa Hạt Bằng Máy Ép Chậm?
Đối với những người đam mê dinh dưỡng sạch và tự nhiên, việc sử dụng máy ép chậm để tạo ra các loại sữa hạt đang trở thành một sự lựa chọn hàng đầu.
Sử dụng máy ép chậm để làm sữa hạt không chỉ giúp bạn kiểm soát hoàn toàn các loại nguyên liệu đầu vào, quá trình này còn giữ được độ tươi của sữa hạt, tăng cường hương vị tự nhiên và hoàn toàn không cần tới chất bảo quản hay phụ gia như các sản phẩm sữa hạt có bán tại siêu thị.
Đặc biệt, các loại sữa hạt được chiết xuất từ máy ép chậm luôn mang lại chất lượng cao hơn so với các loại máy ép thông thường. Công nghệ ép chậm giúp bảo toàn được các loại vitamin/khoáng chất và những dinh dưỡng tự nhiên quý giá trong các loại hạt - điều mà máy xay sinh tố thông thường hay các loại máy ép nhanh không thể có được.
Cách Làm Sữa Đậu Nành Bằng Máy Ép Chậm
Làm sữa đậu nành bằng máy ép chậm không hề khó, bạn có thể tham khảo những bước sau đây:
Cuối cùng, khi sữa đã nguội, hãy chia vào các chai và bảo quản trong tủ lạnh. Tùy theo khẩu vị mà mỗi lần sử dụng bạn có thể thêm đường để sữa đậu thơm ngon hơn. Nhớ là sử dụng trong vòng ba ngày để đảm bảo sự tươi mới nhất cho mẻ sữa đậu nành bạn nhé!
Cách Làm Sữa Ngô Bằng Máy Ép Chậm
Sữa ngô là một loại sữa hạt rất phổ biến với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Vậy bạn đã biết cách làm sữa ngô bằng máy ép chậm chưa?
Trước tiên bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
- Ngô tách hạt: 100 gram
- Đường: 30 gram (hoặc điều chỉnh theo khẩu vị của bạn)
- Sữa đặc: 100ml (điều chỉnh theo khẩu vị của bạn)
- Sữa tươi: 200ml
- Nước: 1 lít
Các bước làm sữa ngô bằng máy ép chậm:
Cuối cùng, bạn để sữa ngô nguội và rót ra ly thưởng thức. Ngoài ra, việc sử dụng máy ép chậm để làm sữa ngô còn mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích khác. Khi làm theo cách này, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được thành phần trong sữa ngô: không đường, không phẩm màu và chất tạo mùi. Sẽ thật tuyệt vời khi tự tay chuẩn bị cho gia đình thức uống nuông chiều sức khỏe này!
Bonus: Cách Làm Kem Bằng Máy Ép Chậm
Trong những ngày hè nóng nực, thưởng thức một ly kem trái cây là một điều không thể tuyệt vời hơn. Tuy nhiên những loại kem ngoài thị trường có chứa rất nhiều các loại hóa chất và chất tạo mùi không có lợi cho sức khỏe.
Tin vui là bạn hoàn toàn có thể tự làm kem tại nhà bằng máy ép chậm, hoàn toàn không sử dụng đến hóa chất hay chất làm đông.
Trước tiên bạn hãy chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
- Sữa tươi nguyên chất
- Sữa chua không đường (tùy chọn)
- Hoa quả (chuối, dâu, mâm xôi, xoài... tùy theo sở thích của bạn)
- Đường kính (hoặc mật ong) để tạo ngọt
Các bước làm kem bằng máy ép chậm:
Có thể bạn chưa biết: việc làm kem bằng máy ép chậm không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn giữ được hương vị tự nhiên của hoa quả, giúp bạn làm ra những ly kem không những thơm ngon mà còn mang giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe.
Lời Kết
Sau khi đọc xong bài viết, bạn có thấy rằng việc làm một ly sữa hạt, hay một ly kem bằng máy ép chậm không phải là một việc quá khó khăn phải không?
Hãy nhớ rằng khâu lựa chọn nguyên liệu là vô cùng quan trọng, kết hợp với quy trình nấu sữa hạt đúng và đủ thời gian sẽ cho ra một mẻ sữa ưng ý.
Khi đã thực sự quen với việc làm sữa hạt bằng máy ép chậm, bạn hoàn toàn có thể tự tin nghịch ngợm theo gu của riêng mình - Thêm chút mật ong cho độ ngọt thanh khiết hay một ít sữa tươi giúp gia tăng độ béo của sữa.
Hãy trải nghiệm và cảm nhận bạn nhé!
